Dietas de pérdida de peso extrema: manténgase alejado de ellas

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Hambruna, evitar los grupos de alimentos: estos comportamientos no son exactamente el sello distintivo de un estilo de vida saludable. Sin embargo, las dietas de pérdida de peso extrema se han convertido en una industria importante entre las personas que quieren bajar de peso rápidamente. Aquí, analizaremos las dietas extremas más populares y cómo pueden ser peligrosas.

Partes vitales

  • Las dietas de pérdida de peso extrema prometen que puede perder mucho peso en poco tiempo.
  • Varios peligros están asociados con la pérdida de peso extrema.
  • Es seguro perder entre 1 y 2 libras por semana.
  • Para alcanzar un peso saludable, desarrolle hábitos alimenticios como una dieta balanceada que incluya una variedad de alimentos.

¿Qué es una dieta de pérdida de peso extrema?

Una dieta extrema es aquella que tiene como objetivo hacer que la persona que hace dieta pierda una gran cantidad de peso corporal en un corto período de tiempo, generalmente restringiendo severamente las calorías. Algunas de estas dietas prometen perder 10 libras en cuestión de días o 30 libras en un mes.







Cuando algo suena demasiado bueno para ser verdad, generalmente lo es, y muchos de estos planes de dieta pueden tener efectos secundarios dañinos. No solo pueden poner en riesgo su salud, sino que también pueden desviar seriamente su viaje de pérdida de peso.

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Aprende más

Estas son algunas dietas populares para bajar de peso extremo:

Dietas muy bajas en calorías

Estas dietas restringen drásticamente la cantidad de calorías consumidas en un día. En algunos casos, eso puede ser tan bajo como 600 a 800 calorías. Se recomienda que los hombres consuman 2500 calorías diarias para mantener el peso, o 2.000 si quieren perder medio kilo a la semana; y las mujeres consumen 2000 calorías diarias para mantener el peso, o 1500 si quieren perder medio kilo a la semana (Osilla, 2020).





Las dietas muy bajas en calorías (VLC, por sus siglas en inglés) son difíciles de mantener y es probable que recupere el peso que perdió tan pronto como detenga la dieta. Irónicamente, al menos un estudio encontró que restringir las calorías eleva los niveles de cortisol del cuerpo , la hormona del estrés que le dice al cuerpo que se aferre a la grasa, particularmente alrededor del abdomen (Tomiyama, 2010).

Bajo en carbohidratos / alto en grasas

Las dietas como la cetogénica y la dieta Atkins alientan a comer la menor cantidad de carbohidratos posible y a consumir grandes cantidades de grasa dietética. El objetivo es obligar al cuerpo a quemar grasa para obtener energía en lugar de carbohidratos.





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Estas dietas pueden causar una gran pérdida de peso inicial, pero la pérdida es mayormente agua (Joshi, 2018). Y es difícil seguir estas dietas porque son muy restrictivas. En U.S. News & World Report 's resumen anual de las mejores dietas , keto ocupó el puesto 37 de 39 dietas en cuanto a calidad general y último en la categoría de las mejores dietas para una alimentación saludable (U.S. News, n.d.).

Rápido

El ayuno intermitente se ha convertido en una palabra de moda y algunas investigaciones han demostrado que puede tener algunos beneficios para la salud, incluido un impacto positivo en la pérdida de peso y el bienestar general. Eso es diferente de una dieta de hambre, durante la cual los participantes intentan comer lo menos posible durante el mayor tiempo posible. Las dietas de hambre tienen una serie de efectos secundarios potencialmente peligrosos, desde problemas cardíacos hasta pérdida de masa muscular y desnutrición (Osilla, 2020).

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Jugos

Las frutas y verduras son partes necesarias de una dieta saludable, pero el hombre no debe vivir solo de su jugo. Durante una limpieza de jugos, las personas que hacen dieta consumen solo jugos de frutas o vegetales durante varios días. Este régimen carece de nutrientes importantes, como fibra y proteínas.

Las dietas de jugos o desintoxicación tienden a funcionar porque conducen a una ingesta calórica extremadamente baja durante períodos cortos de tiempo, sin embargo, tienden a conducir a un aumento de peso una vez que se reanuda una dieta normal. escribieron autores de un estudio de dietas populares en la revista Nutrición y obesidad (Abierto, 2017).

Desintoxicación

Las dietas de desintoxicación pretenden ayudar a su cuerpo a deshacerse de las toxinas. Pero no solo las dietas de desintoxicación son innecesarias, nuestro hígado y riñones hacen un gran trabajo desintoxicando el cuerpo por sí mismos, también hay poca o ninguna evidencia de que sean efectivos para bajar de peso (Klein, 2015).

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Proteína líquida

Esta moda dietética estalló a mediados de los 70. Las personas que hacen dieta no consumieron más que una bebida de proteína líquida durante varias semanas, con un total de 400 a 800 calorías al día. Algunas personas perdieron mucho peso (la restricción de calorías tiende a hacer eso). Pero en 1979, la dieta dejó de ser popular cuando se reveló que al menos 17 personas habían muerto de ataques cardíacos. mientras estaba en la dieta (Isner, 1979).

Peligros de las dietas extremas para adelgazar

Como puede ver, muchas dietas de pérdida de peso extrema ni siquiera funcionan como se esperaba. Para empeorar las cosas, vienen con algunas complicaciones potenciales graves.

Desnutrición

Algunas dietas extremas carecen del complemento completo de nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar. Con el tiempo, eso puede provocar desnutrición. Cuando no consume suficientes calorías para mantener el cuerpo en funcionamiento, entra en modo de supervivencia, ralentiza el metabolismo y trata de retener todas las células grasas que puede. Comer muy pocas calorías puede provocar dificultades cognitivas, daño a los órganos e incluso un paro cardíaco (Osilla, 2020).

Pérdida de hueso

Los estudios muestran que una dieta alta en carne que es baja en frutas y verduras, como la que se podría llevar a cabo con la dieta cetogénica, puede provocar pérdida ósea (Joshi, 2018).

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Yo-yo dieting

Las dietas extremas tienden a conducir a la pérdida y recuperación de peso; cuando esto se hace repetidamente, se convierte en una dieta yo-yo (o un ciclo de peso), lo que conlleva riesgos. Según un estudio de 2017, puede provocar presión arterial alta y fluctuaciones en la frecuencia cardíaca y la carga de trabajo cardíaca, potencialmente dañando el corazón (Rhee, 2017).

Problemas del corazón

Cuando la pérdida de peso ocurre demasiado rápido, los músculos del corazón pueden atrofiarse y provocar arritmias o ataques cardíacos potencialmente fatales (Osilla, 2020).

Pérdida de masa muscular

Las dietas restrictivas en calorías dan lugar a una pérdida de masa muscular en todo el cuerpo, lo que debilita los músculos restantes y ralentiza la tasa metabólica en reposo , lo que puede ralentizar su futura pérdida de peso (Weiss, 2017).

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Resistencia a la insulina

La dieta yo-yo aumenta el riesgo de desarrollar resistencia a la insulina y diabetes tipo 2 (Li, 2018).

Ralentización del metabolismo

La investigación muestra que la pérdida de peso rápida puede ralentizar su metabolismo. Un estudio rastreó a las personas que hacen dieta más extrema de todas: los participantes de The Biggest Loser, que habían perdido rápidamente cantidades masivas de peso. Los investigadores encontraron que sus metabolismos se ralentizaron para adaptarse a su nuevo peso. Pero cuando los concursantes recuperaron peso, sus metabolismos no volvieron a acelerarse para compensar (Fothergill, 2016).

En su lugar, realice cambios de estilo de vida saludables

Las dietas de pérdida de peso extrema pueden parecer muy atractivas, especialmente si está buscando bajar más de unos pocos kilos. El problema es que estas dietas pueden ser peligrosas y, a menudo, ni siquiera funcionan como se prometió, ciertamente no a largo plazo.

Si está buscando perder peso, es una idea mucho mejor hacerlo haciendo cambios saludables y sostenibles en su estilo de vida. Probablemente no perderá peso tan rápido, pero como dicen, lento y constante gana la carrera. Los expertos recomiendan 1 a 2 libras por semana como un objetivo seguro y saludable para la pérdida de peso (NIH, n.d.)

Referencias

  1. Fothergill, E., Guo, J., Howard, L., Kerns, JC, Knuth, ND, Brychta, R., Chen, KY, Skarulis, MC, Walter, M., Walter, PJ y Hall, KD ( 2016). Adaptación metabólica persistente 6 años después de la competencia The Biggest Loser. Obesidad, 24 (8), 1612-1619. doi: 10.1002 / oby.21538. Obtenido de https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27136388/
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  5. Li, X., Jiang, L., Yang, M., Wu, Y. W. y Sun, J. Z. (2018). Impacto del ciclo de peso en la expresión de CTRP3, inflamación del tejido adiposo y sensibilidad a la insulina en ratones C57BL / 6J. Experimental y medicina terapéutica, 16 (3), 2052-2059. https://doi.org/10.3892/etm.2018.6399. Obtenido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6122336/
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