Alimentos que causan acné: aquí están los sospechosos habituales

Descargo de responsabilidad

Si tiene alguna pregunta o inquietud médica, hable con su proveedor de atención médica. Los artículos de Health Guide están respaldados por investigaciones revisadas por pares e información extraída de sociedades médicas y agencias gubernamentales. Sin embargo, no sustituyen el asesoramiento, el diagnóstico o el tratamiento de un médico profesional.




Si alguna vez ha lidiado con el acné, es probable que también haya lidiado con comentarios y consejos ocasionales, bien intencionados pero muy irritantes. ¿Has probado este limpiador específico? ¿Quizás esa crema de tratamiento podría marcar la diferencia? ¿Y no deberías limpiar tu dieta?

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Lo cierto es que aunque el acné es uno de los afecciones cutáneas más comunes en el mundo, no existe una única explicación o cura para ello. Y mientras hay un toneladas de teorías con respecto a qué lo hace más probable y qué puede ayudar a curarlo, solo algunas de estas ideas están respaldadas por la ciencia. Sin embargo, en medio de todos los mitos y la desinformación, hay algunas investigaciones sólidas que respaldan la idea de que lo que comes puede influir mucho en lo que sucede en tu rostro.







La dieta puede ser un poderoso desencadenante cuando se trata de muchas afecciones de la piel, dice Deanne Mraz Robinson, MD, FAAD , profesor clínico asistente de dermatología en el Yale New Haven Hospital y cocreador de Pure BioDerm. Si bien hay muchos matices en los desencadenantes individuales de cada persona, hay algunos delincuentes comunes que en su esencia son los culpables de desencadenar la inflamación, que puede exacerbar las afecciones inflamatorias de la piel como el acné, el eccema, la psoriasis y la rosácea.

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El acné es el resultado de una variedad de factores contribuyentes , incluido el aumento de la producción de aceite (o sebo), factores inflamatorios, ciertas bacterias, genética y más. Pero los médicos e investigadores están de acuerdo en que para algunas personas, la dieta también puede desempeñar un papel importante, y conocer los culpables más comunes del acné puede ayudar a las personas propensas a las espinillas a evitar exacerbar sus problemas cutáneos.

Los principales alimentos con más probabilidades de causar acné

Si bien muchos de nosotros crecimos escuchando cómo la comida chatarra grasosa puede causar estragos en nuestro cutis (¿la comida grasosa es igual a la cara grasosa?), La ciencia no es tan simple. Hay una serie de alimentos que tienen el potencial de desencadenar brotes por una variedad de razones: si sospecha que su dieta puede estar contribuyendo a sus brotes, considere examinar más de cerca su consumo de estos alimentos:





Leche y productos lácteos

Encuentro que cuando mis pacientes dejan de consumir lácteos, tienden a ver una mejora en su acné, dice Robinson. La investigación que respalda esa observación comenzó a construir en la década de 1940 y varios estudios han indicado el impacto negativo de los lácteos en la piel a lo largo de los años. Varios estudios han encontrado una asociación positiva entre ingesta de leche y acné en adolescentes, posiblemente debido a la presencia de hormonas y otras moléculas bioactivas en la lechería. Y otros estudios tengo también se encontraron asociaciones entre el alto consumo de lácteos y el acné en adultos jóvenes. La mayor parte de la investigación, sin embargo, indica asociaciones entre los lácteos y el acné, no una relación causal directa. Entonces, si bien se sabe que la leche y otros productos lácteos contienen hormonas y aminoácidos vinculado al desarrollo del acné, todavía no está claro si la leche es un desencadenante definitivo del acné para la mayoría de las personas.

Alimentos de alto índice glucémico

La índice glucémico (IG) mide la cantidad de alimentos ricos en carbohidratos que afectan los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos con un IG alto son típicamente (pero no siempre) formas procesadas o refinadas de carbohidratos , como ciertos panes, cereales azucarados, bocadillos y más. Alguna investigación indica que el consumo frecuente de alimentos con un IG alto, así como grasas y azúcar, se asoció con el desarrollo del acné. La razón de esto puede ser que el aumento de azúcar en sangre conduce a aumento de los niveles de la hormona insulina , que se sabe que contribuye al acné. Cuando comemos una dieta de alto índice glucémico, nuestra insulina aumenta y causa inflamación, lo que puede empeorar el acné, dice Robinson. Combine los carbohidratos con proteínas y grasas, lo que disminuirá ese efecto de picos y choques.





Chocolate

Nunca es agradable tener argumentos en contra del consumo de chocolate, pero el tratamiento es un desencadenante del acné que se sospecha desde hace mucho tiempo. Un estudio descubrió que los hombres propensos al acné que aumentaban su consumo diario de chocolate también aumentaban sus granos en cuestión de semanas. Y algunas encuestas han indicado que comer chocolate aumenta la probabilidad de padecer acné. No existe una relación causal probada entre los dos, pero algunos científicos sospechan que el consumo de chocolate podría impulsar inflamación en el cuerpo .

Cafeína y alcohol

Si su 'acné' es en realidad rosácea papulopustulosa, existen otros factores desencadenantes de esa condición de la piel en general, incluidos los alimentos picantes, la cafeína y el alcohol, dice Robinson. Rosácea papulopustulosa o PPR , da como resultado enrojecimiento y pústulas en la cara; puede parecer acné, pero en realidad es una afección de la piel distinta que tiene diferentes causas y tratamientos. Si bien no existe evidencia científica sólida que relacione el café, el alcohol y los alimentos picantes con el acné, esos componentes dietéticos relacionados con el calor han sido mostrados para desencadenar la rosácea.

Los alimentos que debe comer si cree que su dieta está aumentando su acné

Puede que no exista un único alimento curativo que mejore mágicamente el acné (o un solo alimento que mejore mágicamente cualquier cosa, para el caso), pero ciertos ingredientes tienen alguna evidencia científica de que al menos podrían ayudar a mantener la piel en calma. Las bayas son excelentes ya que también están cargadas de antioxidantes, dice Robinson. También creo que la cúrcuma, la curcumina, el jengibre y la rosa mosqueta son excelentes hierbas antiinflamatorias y se pueden encontrar en muchos tés populares o como complementos de un batido o jugo fresco. Me gusta agregar un trozo de jengibre fresco a mi botella de agua con un chorrito de limón.

Estos son algunos de los alimentos y suplementos que, según la ciencia, pueden ayudar a prevenir o curar el acné:

Ácidos grasos omega-3

Investigar indica que comer alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, que son antiinflamatorios, puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar acné. Alimentos ricos en los omega-3 incluyen nueces, semillas de lino y pescados grasos como el salmón y las sardinas. Complementar con aceites de pescado también puede ayudar a mejorar la gravedad del acné.

Cúrcuma

Otro antiinflamatorio natural es la cúrcuma, que La investigación ha mostrado posiblemente podría ayudar a mejorar el acné y otras afecciones de la piel.

Té verde

Se sabe que los polifenoles, las moléculas antioxidantes que se encuentran en el té verde, así como otros alimentos como ciertas nueces y frutas, tienen propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Alguna investigación sugiere que la incorporación de alimentos ricos en polifenoles como el té verde podría ayudar a reducir la producción de aceite y mantener el acné bajo control.

Dieta paleo o mediterránea

Puede parecer simple, pero evitar las opciones refinadas y procesadas y optar por alimentos integrales como frutas, verduras y nueces puede ayudarlo a mantener una mejor salud de la piel (y en general). Las dietas de estilo paleo que son bajas en granos, lácteos y legumbres se han asociado con niveles más bajos de azúcar en sangre e insulina , que puede ayudar a mantener el acné bajo control. También se han aplicado dietas de estilo mediterráneo, ricas en pescado, aceites saludables y cereales integrales, y bajas en grasas saturadas y lácteos. vinculado a mejoras en el acné .

Ya sea que crea que su dieta está contribuyendo a su acné, o simplemente no está seguro de qué podría estar causando los brotes, es mejor consultar con un médico antes de probar dietas o suplementos específicos.

Es importante que un dermatólogo certificado por la junta revise su piel para evitar complicaciones de cicatrización de por vida a causa del acné, dice Robinson. Podemos ayudar a aliviar los brotes activos y adelantarnos a nuevos brotes y, cuando sea apropiado, realizar pruebas de parche para irritantes cutáneos comunes, así como realizar análisis de sangre si sospechamos de una enfermedad autoinmune u otro problema subyacente. Siempre nos complace consultar a un gastroenterólogo por su experiencia, ya que puede ser una pieza fundamental en el plan de tratamiento si el acné es secundario a una sensibilidad dietética o alergia.